“通米饼”是旧时候是春节的象征，每年春节前半个月左右，爆米花师傅便会挑着担子在村里最开阔的地方落脚，“嘭”的一声巨响后放大镜，几分钟内便能聚集起全村绝大部分孩子前来围观Fun88游戏最热门手游，也带来了浓浓的新年味，可如今传统“打通米”已难寻踪迹...

　　1月28日，为弘扬中华优秀传统文化，表达新年祝福，重拾旧时童年的味道分油块七通，营造喜庆、欢乐、祥和的节日气氛，平南村联合尚古传统文化推广中心开展“我们的节日·精神的家园”迎新春“打通米”活动，吸引了30户亲子家庭的参与。

　　活动开始前，来自尚古传统文化推广中心的张老师，为大家普及三乡春节食俗及米食文化。小朋友分享着他们吃过的糕点，家长说着小时候的味道，现场气氛欢乐融融。

　　“通米”的制作工艺，最讲究的是煎煮糖浆，需掌握好火候，不能烧焦，稠黏度也要恰到好处，可以加入少量花生米、白芝麻、黄豆粒等滑动率，味道会更好”张老师一边操作着，一边向大家讲解着通米饼的制作技巧。

　　热炉、放米、爆米、炒糖、翻炒、定型...小朋友轮番体验通米饼的制作，在大家一起努力下，一块块香脆清甜的通米饼便制作完成。

　　随后将打包好的通米饼，一起送到村内困难老人家中，让他们感受到村委会大家庭的关爱和温暖。这体现了村民之间的友好关系断裂韧度，促进村民之间的互动共融，也让大家提前感受到浓浓的新春喜庆氛。

　　参与此次活动的亲子家庭表示往复泵，和孩子们一起参与制作通米饼，让他们感受我们旧时童年的记忆，是一次非常难得的亲子体验。

　　此次活动在欢声笑语中落下了帷幕，相信这次活动不仅让亲子们了解本地传统的文化，还给亲子们制造了一个交流沟通的机会，使得村民群众在体验制作通米饼的同时，也更好的来传承民族文化，弘扬时代文明！

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